Check Availability
Best Price

Paasbrunch 2020

Onze chef zal ook dit jaar vroeg opstaan om kraak verse eieren voor u te rapen. Ook zullen de bakkers van het Bourgondisch Broodhuys, onze chocolatier en de culinaire brigade vroeg uit de Paasveren komen om uw gezelschap in de watten te leggen.

Op zowel eerste als tweede Paasdag staat ons Huys open voor eenieder die ontspannen wilt genieten van een uitgebreid brunch buffet. Wij ontvangen u graag om 12:30 uur in Brasserie SPH van Hotel Schimmelpenninck Huys.

Vanaf ons buffet serveren wij

  • Speciale paas-eiersalade Pasen met frisse tonen van radijs en ramanas
  • Hele zijde zalm met plakjes gerookte zalm, citroen en dille
  • Een klassieke carpaccio met notensla, pijnboompitjes en pesto dressing
  • Vitello tonato, zacht gegaard kalfsvlees met tonijnmayonnaise, kappertjes en rucola
  • Gevulde eieren met advocaat
  • Gekookte eieren (kan niet ontbreken tijdens Pasen natuurlijk)
  • Goed gevulde mand met verschillende eigen gebakken brood met diverse soorten Huys gemaakte tapende, kruidenboter en roomboter
  • Paasbrood, croissantjes naturel en met chocolade, koffiebroodjes met marmelade en zoet beleg
  • De échte Groningse mosterdsoep met Groningse droge worst en bosui
  • Belegde sandwiches met onder andere chorizo, boeren ham en oude kaas
  • Caesar salad met romeinse sla, croutons, kippendij en ansjovis
  • Kaastafel met heerlijke kazen van Van der Leij met onder andere terschellinger 10, taleggio, appelstroop, jam, gedroogd fruit
  • Charcuterie: een uitgebreide keuze aan verse vleeswaren

Warme gerechten van het buffet

  • Roerei met bieslook
  • Malse diamanthaas van de BBQ met verse groene groenten van het seizoen
  • Pulled pork van de BBQ met een heerlijke saus van oosterse specerijen
  • Kabeljauw met Hollandaisesaus
  • Ingesneden rosevalt aardappeltjes
  • Vegetarische groenten lasagne
  • Ratatouille

Dessertbuffet

  • IJs van onze ijskar, lekker in een hoorntje of bakje
  • Panna cotta: Italiaans dessert met drop en zoethout
  • Vers fruitsalade met onder andere mango, watermeloen en munt
  • New yorker Cheesecake
  • Overheerlijke brownies met een genache van Baileys
  • Blondies met witte chocolade en mini marshmellow
  • Smoothie met yoghurt en aardbei
  • Scones met huysgemaakte jam en hangop

Natuurlijk denken wij ook aan onze allerkleinste gasten!

Een extra kinderbuffet ter aanvulling van bovenstaande gerechten met onder andere knapperige frietjes, oer-Hollandse Snack mix met kroketjes, frikadellen en meer en verse aardbeien, poffertjes en grote chocolade paashazen om mee af te sluiten.

Ook is er voor de jeugd een knutseltafel aanwezig waar onder begeleiding paaseieren worden geschilderd en de mooiste kleurplaten gemaakt kunnen worden. Ook kan uw kind meedoen aan de KLEURWEDSTRIJD 2020 waarbij een super grote Huysgemaakte chocolade paashaas gewonnen kan worden. Download de kleurplaat hier, lever hem in vóór 14 april 2020 bij hotel Schimmelpenninck Huys, Oosterstraat 53 te Groningen. De winnaar wordt op vrijdag 17 april 2020 bekend gemaakt via onze Facebook pagina en zal gecontacteerd worden per mail zodat wij de prijs kunnen overhandigen.

Prijs

€ 32,50 per persoon inclusief onbeperkt eten van het buffet, koffie, thee, vruchtensappen en zuivel. Kinderen tot 4 jaar gratis en kinderen tussen de 4 en 12 jaar eten met 50% korting.

Wilt u de Paasbrunch feestelijk beginnen? Wij verwelkomen u graag met een glas Cava als uw gezelschap aan tafel zit voor een meerprijs van €5,- per persoon.

Reserveer nu


Mail naar sales@schimmelpenninckhuys.nl of bel naar 050-3189502 /  keuzemenu optie 1.

 

Vind locaties van Charme Hotels
Vind
locaties
van Charme
Hotels
Sign Up For Newsletter
Blijf op de hoogte van Charme Hotels
Ontvang exclusieve aanbiedingen per e-mailBlijf op de hoogte van Charme Hotels
Follow us on
Charme Hotels on InstagramWatch Charme Hotels on YouTubeCharme Hotels on LinkedInFollow Charme Hotels on TwitterCharme Hotels on Facebook
InstaWatchLinkFollowFriend